Truckvan realiza projeto de carreta para o Makro Atacadista

Carreta projetada pela Truckvan servirá como cozinha experimental para o Makro Atacadista, no projeto Sabor & Saber, que realizará cursos sobre culinário e higiene alimentar para hotéis, restaurantes, lanchonetes, bares e cafeterias

JadLog registra crescimento no primeiro semestre do ano
Funcionários do Detran/DF entram em greve por tempo indeterminado
TAM registra recorde de passageiros transportados em um dia na véspera do feriadão

makro-truckvan

A Truckvan, tradicional fabricante de implementos rodoviários, acaba de finalizar um projeto especial de carreta para o Makro Atacadista. A carreta é uma cozinha experimental que integra o projeto Sabor & Saber, no qual o atacadista oferece cursos sobre gestão de negócios, culinária e higiene alimentar para bares, restaurantes, lanchonetes e cafeterias.

O desafio do projeto, de acordo com a Truckvan, foi a redução do calor produzido internamente pela cozinha experimental, que foi resolvido com um eficiente sistema de exaustão, um ar condicional de 130.000 BTUs e um sistema hidráulico com seis caixas d’água em aço inoxidável.

A carreta tem 65 metros quadrados e foi construída em aço inoxidável e alumínio, com pitura personalizada e acabamento interno com mobiliário desenvolvido especialmente para as necessidades da operação. Os produtos utilizados no projeto são das marcas Electrolux e Líder. A cozinha é equipada com dois fornos de microondas, um forno elétrico, três geladeiras, dois fogões elétricos, dois televisores LCD, um notebook e estrutura completa de panificação.

COMMENTS